近鉄奈良駅前のケーキ屋さんです。ちょっと手土産にと思っても奈良駅前にはケーキ屋さんが無く、オシャレなお菓子に困っていました。ですが奈良で人気のカフェから独立されたパテシエさんがこの度駅前にお店をオープン。
これまで積み上げてこられた技術がギュッと込められていると聞いて気になっていました。
早速、噂の「ラトリエ スリジェ」さんに行ってみたので紹介しようと思います。
スリジェとはフランス語で「さくらんぼの生る樹」を意味でたくさんの笑顔と感動をもたらすお菓子を作る想いが込められているようです。
ラトリエスリジェ L’atelier Cerisier
| 住所 | 奈良市西御門町11-5 タウンコート西御門 | |
| 営業時間 | 11:00〜19:00 | |
| 定休日 | 水曜日・木曜日 |
駐車場はありません。最寄りのパーキングを使ってください。予約は不可です。売り切れしだい閉店。
店内はこじんまりとしています。壁に向かってカウンターのようになっているので、1人で来ている方が多かったです。むしろ一人がおすすめのお店です。お店の情報では９〜12席になっていますが・・
長時間女子会ができるお店とは違って、オシャレな手土産を調達するのが相応しいイメージ。
グループだとちょっと狭い印象。お店の真ん中のテーブルの周りに椅子を並べて食べることになるので背後にはショーケースでケーキを選んだり、お会計の人が結構まじかになって落ちつて食べられるかな？という印象。
パフェメニュー
季節のかき氷も感動のレベルと聞いていたのですが、今回はベリーとショコラのパフェの小さいサイズを注文しました。
写真の説明通り、食べ進めるごとに違うテイストと食感のお祭り。これぞ、パフェ！！という醍醐味を贅沢に味わえます。
フレッシュなイチゴはもちろん美味しい。ベリーとショコラは相性抜群。
薄く焼かれたパリパリのシガレットから始まり、もちろんショコラのラムチョコアイスはド直球で大人の味。でも、お酒が苦手でもぜんぜん邪魔にならない香りつけなので子供でも安心して食べられそう。
しっとりしたガトーショコラのケーキの美味しさに度肝を抜かれ、その下のベリーアイスも絶品。甘さとショコラのほろ苦さが味わいを演出していて感動。食感の変化の違いもふんだんに盛り込まれて色合いだけではない魅力いっぱいのパフェ。
他では味わったことのない食感のクリスピーというか・・カリカリした歯応えのパイ生地ショコラやジュレのような濃いベリーソースも初めましての体験でした。
甘酸っぱいソースが絶妙でスッキリした後味になるのも楽しめるポイント！大人のおしゃれなパフェ間違いないです。
お店の感想
1人で壁に向かって味わって、至極の時間を堪能できました。いい意味でパフェと向き合えますよ笑
今までに食べたことがない凝ったスペシャリティなパフェを堪能したい方には是非とも体験してほしいです。
表現しきれない数々のこだわりが詰まったパフェで一押しです。
ワイワイ大勢で詰めかけるようなお店ではないですが、ここのお菓子を手土産に貰ったら、大人のセンスが光りそう！！
ぜひ奈良に来たときは寄ってみてほしいです。ここでしか出会えないパフェです。
コメント